Die 10 besten Edelstahlreiniger des Jahres 2023, laut einem Koch

Oct 22, 2023

Auf dieser Liste finden Sie eine Option für alle Ihre Edelstahloberflächen, vom Kühlschrank bis zur Küchenspüle.

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Wenn Sie sich in Ihrer Küche umschauen, werden Sie wahrscheinlich viele Oberflächen aus Edelstahl entdecken, von Ihrem hängenden Edelstahl-Kochgeschirrset bis hin zu Ihrer Dunstabzugshaube. Edelstahl erfordert besondere Pflege, um seine glänzende Oberfläche zu bewahren. Alles, was Sie brauchen, ist, sich mit den richtigen Werkzeugen auszustatten, um es in Topform zu halten.

Möglicherweise sind Ihnen bei der Verwendung eines Allzweckreinigers auf Ihren Küchengeräten aus Edelstahl lästige Streifen oder Flecken aufgefallen. Denn Edelstahl benötigt einen Reiniger, der sowohl reinigt als auch poliert. Ein guter Edelstahlreiniger entfernt zunächst Schmutz, Staub und Fett und trägt dann eine Schutzschicht auf, die jeder Oberfläche nach dem Polieren mit einem weichen Tuch einen glänzenden Glanz verleiht.

Wir haben nicht nur selbst eine Reihe von Produkten in Profi- und Privatküchen getestet, sondern auch mit Chefkoch Shimi Aaron gesprochen, der uns einige Profi-Tipps zu den besten Edelstahlreinigern und deren Verwendung gegeben hat.

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Die Formel dieses Sprays reinigt und bringt Edelstahl zum Glänzen, sodass die Oberflächen praktisch wie neu aussehen.

Für dieses Spray ist ein Mikrofasertuch zum Polieren entlang der Metallmaserung erforderlich, um Streifenbildung zu vermeiden.

Chefkoch Aaron empfiehlt dieses Mehrzweck-Edelstahlspray und sagt, dass Sie damit zweifellos „die besten Ergebnisse“ erzielen. Seine doppelt wirkende Formel entfernt Schmutz, Flecken und Rückstände und überzieht die Oberflächen anschließend mit einem Schutzmittel, das einen strahlenden Glanz hinterlässt. Die Formel enthält ein pH-neutrales Reinigungsmittel, ein wichtiger Bestandteil, da Säure Edelstahl mit der Zeit aufhellen oder angreifen kann.

Wir haben außerdem herausgefunden, dass das Poliermittel auch wirksam die Ansammlung von Fingerabdrücken und Flecken verhindert. Obwohl dieser Reiniger nicht für Ihr Lieblingskochgeschirrset verwendet werden sollte, kann er sicher auf jeder Edelstahloberfläche verwendet werden, von Küchenabfalleimerfronten bis hin zu Kühlschranktüren, sowie auf Spülen und Grills, was ihn zu einem Muss für alle macht, die über welche verfügen Menge Edelstahl in ihrer Küche.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 17 $

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Da dieser Reiniger in einer Aerosoldose geliefert wird, deckt er mit jedem Sprühstoß eine größere Oberfläche ab, ohne zu tropfen.

Dieser Reiniger sollte nicht für Kochgeschirr aus Edelstahl verwendet werden.

Diese Aerosol-Reiniger- und Polierer-Kombination ist sicher für nahezu jede Edelstahloberfläche außer Kochgeschirr und eignet sich gut zum Entfernen von Wasserflecken und Fettflecken auf großen oder schwer zugänglichen Oberflächen. Dies macht es zu einer besonders guten Option für große Küchengeräte aus Edelstahl wie Ihre Gefriertruhe, einen Elektroherd oder eine Mikrowelle mit hoher Reichweite.

Bei diesem Produkt reicht eine kleine Menge aus, denn es verteilt eine großzügige Menge auf den Oberflächen, was seine Lebensdauer verlängert und es zu einer noch kostengünstigeren Wahl macht. Und für alle, die empfindlich auf Duftstoffe reagieren oder in ihrer Küche nur wenig Platz oder Luftzirkulation haben, ist dieser Edelstahlreiniger geruchsneutral.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 10 $

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Diese natürlich duftende Formel auf pflanzlicher Basis eignet sich gut zur Bekämpfung von Flecken und Schlieren auf jedem Edelstahl, wurde aber speziell zum Reinigen und Polieren von schwarzem Edelstahl entwickelt.

Obwohl dieses Spray nach dem Polieren streifenfrei ist, erfordert es im Vergleich zu anderen Optionen auf dieser Liste etwas mehr Aufwand beim Wischen und Polieren.

Dieses Spray auf pflanzlicher Basis verwendet eine Mischung aus Kokosnussöl, um ein glänzendes, schützendes Finish zu hinterlassen. Es ist außerdem mit einer Mischung aus ätherischen Ölen formuliert, die dafür sorgen, dass die gesamte Küche frisch duftet, ohne dass irgendwelche chemischen Gerüche zurückbleiben. Obwohl dieses Reinigungs- und Polierprodukt beim Abwischen der Geräte nach dem Sprühen (mit dem mitgelieferten Mikrofasertuch) etwas mehr Fingerkraft erfordert, lohnt sich die zusätzliche Arbeit, da Sie einen brillanten Glanz erhalten, der Ihren Edelstahl schützen kann Stahloberfläche tagelang vor zukünftigen Spuren schützen.

Der Bonus: Abgesehen davon, dass dieses Therapy-Spray die Oberfläche jedes Geräts streifenfrei hinterlässt, kann es auch zur Beseitigung schwarzer Edelstahloberflächen verwendet werden (eine Leistung, die nicht viele andere Reiniger effektiv erreichen).

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 25 $

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Dieses Spray erfordert nur wenig Wischen, Schrubben oder Polieren, um es einfach und erfolgreich zu reinigen und zu polieren.

Stellen Sie sicher, dass Sie ausreichend Produkt auftragen, um Streifen durch trockene Stellen zu vermeiden.

Dieser CLR-Reiniger ist eine weitere Aerosol-Option und wurde speziell für die fleckenfreie Verwendung auf der Außenseite von Küchengeräten aus Edelstahl entwickelt. Dieses Spray ist ein Profi im Entfernen von Fett, Flecken, Ölen und anderen Partikeln und eignet sich besonders gut zum Entfernen hartnäckiger Wasserflecken oder Tropfen von der Vorderseite Ihrer Spülmaschine oder Ihres Kühlschranks. Halten Sie den Kanister einen halben Fuß von Ihrem Gerät entfernt, um sicherzustellen, dass die Tröpfchen weitreichend verteilt werden, während Sie schwungvoll über die Oberfläche sprühen.

Wenn es um das Aufwischen des Reinigers geht, ist diese CLR-Option etwas weniger wählerisch als andere; Mit diesem Spray erzielen Sie ganz einfach einen streifenfreien Glanz, indem Sie entlang der Maserung oder in kreisenden Bewegungen wischen – egal, ob Sie ein Mikrofasertuch, ein Geschirrtuch oder ein Papiertuch verwenden.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 12 $

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Mit Goo Gone entfällt die Notwendigkeit, Ihren Grill aggressiv abzukratzen. Das Spray entfernt verbrannte Rückstände effektiv selbst durch sanftes Wischen oder Bürsten.

Nach dem Anbringen und Abwischen von Grillrosten müssen diese vor dem Gebrauch gründlich abgespült werden. Entfernen Sie vor dem Sprühen unbedingt die Roste.

Zwischen dem Schrubben, Bürsten und dem Abbrennen verbleibender Essensreste kann es mühsam sein, den Grill richtig zu reinigen. Der Grill- und Rostreiniger von Goo Gone erleichtert diesen Vorgang erheblich. Entfernen Sie einfach die Edelstahlroste von Ihrem Außengrill, legen Sie sie auf ein Stück Pappe oder einen Müllbeutel, sprühen Sie eine großzügige Menge des Schaumreinigers über die Roste und lassen Sie ihn einwirken. Nach ein paar Minuten hat sich der Schaum verflüchtigt und die verbrannten Rückstände müssen einfach mit einer Grillbürste abgewischt werden, um glänzende Roste zum Vorschein zu bringen.

Aus Gründen der Lebensmittelsicherheit ist es wichtig, die Roste mit Wasser abzuspülen, bevor Sie sie wieder auf Ihrem Grill installieren. Bitte beachten Sie auch, dass dieses Produkt nicht für die Verwendung mit anderen Geräten, Kochgeschirr oder Komponenten aus Edelstahl geeignet ist.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 13 $

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Bar Keeper's Friend entfernt hartnäckige Speisereste, Fett und andere Rückstände von Kochgeschirr und Bargeschirr.

Dieser Pulverreiniger eignet sich am besten für Kochgeschirr. Vermeiden Sie die Verwendung bei anderen Arten von Edelstahl.

Wir alle wissen, wie es ist, endlos zu schrubben, während sich verbrannte Essensreste hartnäckig weigern, sich aus der Edelstahlpfanne in der Spüle zu lösen. Der Pulverreiniger von Bar Keeper ist in Momenten wie diesen ein wahrer Freund und entfernt Rückstände von Edelstahl-Kochgeschirr (sowie Keramik-Kochgeschirr und nahezu jedem anderen Kochgeschirr-Material). Es ist auch bei Barkeepern beliebt, um Cocktailshaker und Barzubehör aus Edelstahl glänzend zu halten.

Streuen Sie das Pulver einfach über die Oberfläche des Kochgeschirrs, mischen Sie es mit etwas Spülmittel oder Wasser und schrubben Sie es ab. Bei hartnäckigeren Flecken oder verkrusteten Rückständen mischen Sie den Bar Keeper's Friend mit etwas Seife und Wasser und lassen Sie ihn dann über Nacht einwirken. Am Morgen sollten sich die Rückstände lösen.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 3 $

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Diese kompakten Tücher sind die einfachste Möglichkeit, kleine Verschmutzungen oder Fettflecken punktuell zu entfernen.

Um Streifen zu minimieren, muss die Oberfläche zuerst mit den Tüchern und dann mit dem Mikrofasertuch abgewischt werden, sodass die Reinigung in zwei Schritten erfolgt.

Obwohl die Tücher auch einzeln zur punktuellen Reinigung verwendet werden können, wischen Sie für optimale Ergebnisse die gesamte Edelstahloberfläche mit einem Wisch entlang der Maserung des Metalls ab und entfernen Sie anschließend die restliche Feuchtigkeit mit dem mitgelieferten Mikrofasertuch. Dieser zweistufige Prozess beseitigt Streifen und erfordert nicht den gleichen Grad an Polieren wie Sprühoptionen.

Jeder Kanister enthält 30 einzelne Tücher und ist nach dem Öffnen bis zu 6 Monate haltbar, ohne auszutrocknen (Profi-Tipp: Wenn Sie noch Tücher übrig haben und die Lösung im Kanister austrocknet, können Sie zur Rehydrierung etwas Wasser hinzufügen, dann funktionieren sie einwandfrei ). Diese praktischen Tücher eignen sich besonders gut für die Arbeit mit gekrümmten Oberflächen wie Instant-Töpfen oder Küchenarmaturen, da sie keine Spritzreste auf Arbeitsplatten hinterlassen.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 17 $

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Dieses Reinigungsspray besteht aus pflanzlichen Inhaltsstoffen wie natürlichem Soja und gilt als sicher und wirksam, wenn es darum geht, Edelstahl makellos zu hinterlassen.

Wenn das Spray nicht entlang der Maserung des Stahls abgewischt und poliert wird, kann es Streifen hinterlassen.

Parfümfrei, klimapositiv und mit nur acht Inhaltsstoffen (die Sie alle aussprechen können) ist diese ECOS-Option als Teil des Safer-Choice-Programms der EPA zertifiziert und vom BioPreferred-Programm des USDA anerkannt, sodass Sie sicher sein können Es ist sicher für die Umwelt und Ihr Zuhause. Es funktioniert ähnlich wie andere Kombinationen aus Reiniger und Polierer: Zunächst wird ein wasserbasierter, pH-neutraler Reiniger verwendet, um Fett, Rückstände oder Schmutz zu beseitigen, und dann ein Poliermittel auf Sojabasis, um eine glänzende Oberfläche zu hinterlassen.

Im Gegensatz zu anderen Optionen auf dieser Liste kann es auf anderen Metallarten verwendet werden, ohne dass die Gefahr besteht, deren Oberflächen zu beschädigen, und ist eine großartige Option für Edelstahlgeräte im Freien wie Gasgrills, da es aufgrund seiner ungiftigen Zusammensetzung bei Regen oder Regen sicher ist wenn abgespritzt.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 19 $

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Dieser Spülbeckenreiniger und die Politur überziehen Ihr Spülbecken mit einer schützenden, leicht wasserabweisenden Oberfläche, die es auch nach dem Abwaschen sauber aussehen lässt.

Dieser Reiniger eignet sich am besten für Edelstahlspülen. Wenn Sie Geräte und andere Oberflächen reinigen möchten, sollten Sie sich für eine Mehrzwecklösung entscheiden.

Küchenspülen können schnell schmutzig werden und mit der Zeit vergessen wir oft, wie sie aussehen, wenn sie blitzsauber sind. Während andere Methoden zur Reinigung Ihrer Küchenspüle jede Menge Schrubben und mehrere Küchenreinigungswerkzeuge erfordern, erfordern der Perfect Sink Cleaner und Polish nur einen Schritt und lassen Ihre Spüle wieder wie neu aussehen.

Nachdem Sie Speisereste aus dem Spülbecken entfernt haben, geben Sie einfach einen Spritzer davon auf ein Mikrofasertuch, ein schwedisches Geschirrtuch oder ein Papiertuch, wischen Sie jede Ecke (einschließlich des Wasserhahns) gründlich ab und spülen Sie alles mit Wasser ab. Der Reiniger entfernt Flecken und hartnäckiges Fett, außerdem poliert er die gesamte Oberfläche und sorgt für eine wasserabweisende Beschichtung, die Rost oder die Entstehung von Wasserflecken verhindert.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 10 $

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Dieses zweiseitige Mikrofasertuch mit doppelter Textur ist für alle Polier- und Polierarbeiten geeignet und kann sogar mit nur Wasser für eine glänzende Oberfläche sorgen.

Obwohl diese Option äußerst effektiv ist, ist sie nicht die kostengünstigste.

Bei fast allen oben aufgeführten Optionen empfiehlt sich für ein streifenfreies Finish ein Mikrofasertuch. Dieses E-Tuch erfüllt die doppelte Aufgabe, Edelstahloberflächen glänzend zu halten, mit zwei unterschiedlichen Mikrofasertexturen auf beiden Seiten. Die einfarbige Seite dient zum Polieren von Oberflächen, nachdem sie mit einer Reinigungslösung besprüht oder abgewischt wurden, und die gestreifte Seite des Tuchs ist etwas abrasiver und kann verwendet werden, wenn das Tuch als Reinigungsgerät in und angefeuchtet wird von sich selbst.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 8 $

Für welchen Edelstahlreiniger Sie sich entscheiden, hängt davon ab, welche Edelstahloberfläche Sie in Topform halten möchten. Wir haben zwar erstklassige Reinigungsmittel für bestimmte Anwendungen zusammengestellt, beispielsweise die besten für Spülbecken oder Grillroste, einige eignen sich jedoch auch für mehrere Oberflächen, wenn Sie auf der Suche nach einem Alleskönner sind. Es ist zu beachten, dass einige Reiniger zwar auf mehreren Oberflächen verwendet werden können, diese Mehrzweckreiniger jedoch nicht für Kochgeschirr verwendet werden sollten.

Bei größeren Edelstahloberflächen wie Gerätetüren, Arbeitsplatten, Dunstabzugshauben und Spülbecken sollten Sie „alles, was in Pulverform vorliegt“, meiden, sagt Chefkoch Aaron. Abgesehen davon, dass es äußerst schwierig ist, es auf einer aufrechten Oberfläche aufzutragen, „hinterlässt es Ihre Oberfläche nicht glänzend oder sauber genug“, sagt er. „Außerdem besteht die Gefahr, dass man beim Abwischen nicht alles entfernen kann.“

Pulverförmige Optionen eignen sich am besten für Kochgeschirr aus Edelstahl, da sie zusätzliche Körnung hinzufügen, um hartnäckige Speisereste zu entfernen, ohne dass die Gefahr besteht, Kratzspuren zu hinterlassen. Für kleinere Edelstahloberflächen in Ihrer Küche entscheiden Sie sich für Sprüh- oder Wischoptionen. Sowohl Aerosol- als auch Flüssigsprays enthalten eine Mischung aus Reinigungs- und Poliermitteln, die das Sprühen, Wischen und Polieren schnell und einfach machen.

Ein guter Edelstahlreiniger bewirkt zwei Dinge: Er entfernt Schmutz und Rückstände von der Oberfläche und hinterlässt eine Schutzschicht, die zukünftige Spuren minimiert. Alle oben aufgeführten Produkte erfüllen beides. Wenn Sie nach sicher zu verwendenden Reinigungsmitteln suchen, sollten Sie darauf achten, dass ihr pH-Wert neutral ist, um Ihren Edelstahl vor dem Ausbleichen und Zersetzen mit der Zeit zu schützen, dass die Lösung kein Ammoniak oder Bleichmittel enthält und dass sie eine gewisse Säure enthalten Öl in der Zutatenliste (z. B. Mineral-, Kokos- oder Sojaöl), um die Nachreinigung erfolgreich zu polieren.

Es ist auch erwähnenswert, ob das Produkt, das Sie in Betracht ziehen, parfümiert ist. Wir haben oben sowohl parfümierte als auch nicht parfümierte Produkte aufgeführt. Berücksichtigen Sie daher bei Ihrer Entscheidung die Größe Ihrer Küche, den Luftstrom in Ihrer Küche und Ihre persönlichen Vorlieben.

Durch die Verwendung eines Edelstahlreinigers wird sichergestellt, dass die Oberfläche des Metalls intakt bleibt. Abrasivere Reinigungslösungen können Edelstahl dauerhaft zerkratzen oder stumpf machen, und zu saure Lösungen können die Farbe und Langlebigkeit des Metalls beeinträchtigen. Es lohnt sich, in spezielle Reinigungsprodukte für Edelstahl zu investieren, „um diese zu pflegen und die Langlebigkeit Ihrer Geräte zu gewährleisten“, sagt Chefkoch Aaron.

Von pulverförmigen Optionen für Geräte sollten Sie die Finger lassen, obwohl diese Optionen im Allgemeinen für Spülbecken und Grillroste sicher sind. Andere Produkte, die Sie vermeiden sollten, sind solche, die aggressive Chemikalien enthalten. „Kein Bleichmittel oder irgendetwas mit Ammoniak“, sagt Chefkoch Aaron, da diese Produkte die Oberfläche des Edelstahls dauerhaft verändern können, was es schwierig macht, eine Korrektur vorzunehmen, selbst nach vielen Anwendungen einer korrekten, edelstahlspezifischen Option.

Vermeiden Sie stets die Verwendung von scheuernden Reinigungsutensilien wie Stahlwolle, der rauen Seite eines Schwamms oder Bürsten mit steifen Borsten. Wenn Sie etwas anderes als ein Mikrofasertuch, ein Geschirrtuch oder ein Papiertuch verwenden müssen, empfiehlt Chefkoch Aaron, das Schrubben zu vermeiden; „Es wird Ihre Oberfläche beschädigen und sie wird nie wieder glänzend aussehen.“

Die kurze Antwort ist nein. "Du kannst. Das sollten Sie aber nicht“, sagt Chefkoch Aaron. „Sie werden nicht die gleichen Ergebnisse erzielen und diese Materialien enthalten normalerweise Chlor, das entweder die schützende Chromschicht vom Edelstahl ablöst und die Wartung deutlich schwieriger macht.“

Wenn Sie einen Reiniger verwenden, der speziell für Edelstahl entwickelt wurde, stellen Sie nicht nur sicher, dass Sie Ihre Oberfläche reinigen, sondern auch, dass Sie sie langfristig schützen und ihre Langlebigkeit erhöhen.

Stella ist eine ehemalige Konditorin und heute Food-Autorin mit jahrelanger Erfahrung in der Prüfung und Erforschung aller Lebensmittelthemen. Sie hat Erfahrung darin, Geräte, Oberflächen und Kochgeschirr aus Edelstahl sowohl in Großküchen als auch zu Hause makellos zu halten. Ihre Arbeiten finden Sie in EdibleLA, the Strategist, Apartment Therapy und the Kitchn.